Ürün Açıklaması:

Tangyang olarak da bilinir, ancak bu şekilde yapılan Japon tarzı derin yağda kızartılmış yiyeceklere de atıfta bulunabilir. 

hamur olarak şeffaf efektli mısır nişastası veya tapyoka ununun kullanılmasıyla karakterize edilen, 

soya sosu, mirin ve şarapla karıştırılarak elde edilen sos baharatlanır. Genellikle her türlü yiyeceğin kızartılması anlamına gelir, 

çoğunlukla et (özellikle tavuk) yağda. Genellikle küçük parçalar halinde kesilen hammaddeler baharatlarla marine edilir. 

soya sosu, sarımsak, zencefil vb. karışımdan elde edilen karışım, baharatlanmış un veya patates ununa sarılarak bir tavaya konur ve kızartılır.